
今年开渔季杠杆交易,东海首批梭子蟹已“登陆”全国市场。但你知道它们是怎么做到千里跋涉仍活蹦乱跳的吗?
某生鲜物流负责人王总心系今年的梭子蟹,早早来到上嘉物流的水产仓,查看今年供应商送来的梭子蟹。此时仓内工作人员正在对梭子蟹进行入仓质检,质检通过的梭子蟹一部分进入水产仓内暂养,另外的按照门店订单数量登上活鲜运输车,送往各个门店。
为了让生鲜保持鲜活状态,上嘉物流自主研发自研移动式活鲜暂养专利设备,从活鲜入仓到门店交接,过程中无需换缸,有效降低活鲜损伤。
我们门店采访了一位正在门店选购的女士,她说:“我每年都买这家的蟹,不光新鲜,价格也合适,清蒸、葱油的孩子都特别喜欢。”
从仓到店,上嘉物流用高性价比、高品质的方案,帮助食品零售客户把活鲜卖得更鲜、更久,减少损耗、提升利润。也让更多消费者能轻松享受到来自大海的鲜美杠杆交易,实现真正的“海鲜自由”。
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